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BERLINAS (UNIDAD)

Masa fermentada en forma de rosquilla y frita en aceite de girasol que una vez cocida pero aún caliente se glaseada con un baño de azúcar lustre y almíbar en el caso de las berlinas con azúcar y abrillantadas con gelatina de manzana las de sin azúcar.

En las dos variantes también existe la opción con chocolate.

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