¡Encarga ONLINE y recoge en nuestra TIENDA! pastelería artesana tradicional
Postres artesanales de Pastelería Tradicional o productos especializados Sin Azúcar añadido, elaboraciones Sin Huevos y Sin Frutos Secos y productos Sin Lactosa.
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COCAS DE SAN JUAN DE HOJALDRE Y CABELLO DE ÁNGEL
22.50€Es una de las cocas más populares de Catalunya y se consume por la verbena … -
COCAS DE SAN JUAN DE HOJALDRE Y CHOCOLATE
22.50€ – 24.00€Es una de las cocas más populares de Catalunya y se consume por la verbena … -
COCAS DE SAN JUAN DE BRIOX Y CREMA
22.50€ – 24.00€Es una de las cocas más populares de Catalunya y se consume por la verbena … -
COCAS DE SAN JUAN DE BRIOX Y FRUTA CONFITADA
22.50€ – 24.00€Es una de las cocas más populares de Catalunya y se consume por la verbena … -
COCA DE LLAVANERES
22.50€ – 24.00€Coca elaborada a partir de un crujiente hojaldre relleno de crema pastelera aromatizada con limón … -
COCA DE LLARDONS
22.50€ – 24.00€Coca típica del Pirineo elaborada con un crujiente hojaldre relleno de chicharrones y aromatizado con …
TEMPORADA
SAN JUAN
23 de junio
Cuando hablamos de San Juan hablamos de la noche más corta del año, la llegada del verano, el final del curso escolar pero por encima de todo hablamos de las cocas de San Juan, las cocas mas populares de Catalunya, y las podemos encontrar de diferentes sabores si empezamos por las más tradicionales serian las de brioche con frutas confitadas, brioche con crema, las de llardons, de biscuit y manzana, de cabello de ángel, de chocolate, ect..de brioche o de hojaldre. Acompañadas casi siempre de vinos generosos, dulces, rancios y también como no podría ser de otra manera con cava o vinos espumosos.
¡Encarga ONLINE y recoge en nuestra TIENDA! Pastelería Artesana Tradicional o productos especializados CATÁLOGO DE POSTRES Y PASTELES
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COCAS DE SAN JUAN DE HOJALDRE Y CABELLO DE ÁNGEL
22.50€Es una de las cocas más populares de Catalunya y se consume por la verbena … -
COCAS DE SAN JUAN DE HOJALDRE Y CHOCOLATE
22.50€ – 24.00€Es una de las cocas más populares de Catalunya y se consume por la verbena … -
COCAS DE SAN JUAN DE BRIOX Y CREMA
22.50€ – 24.00€Es una de las cocas más populares de Catalunya y se consume por la verbena … -
COCAS DE SAN JUAN DE BRIOX Y FRUTA CONFITADA
22.50€ – 24.00€Es una de las cocas más populares de Catalunya y se consume por la verbena … -
COCA DE LLAVANERES
22.50€ – 24.00€Coca elaborada a partir de un crujiente hojaldre relleno de crema pastelera aromatizada con limón … -
COCA DE LLARDONS
22.50€ – 24.00€Coca típica del Pirineo elaborada con un crujiente hojaldre relleno de chicharrones y aromatizado con … -
BROWNIE CON NUECES (AL CORTE)
16.00€ – 17.00€Pastel de chocolate originario de Estados Unidos de América de textura densa que se suele … -
MOUSSE DE LIMON (PASTEL)
17.00€ – 17.50€Tarta compuesta por una base fina de bizcocho de limón y un cremoso de limón … -
TRUFAS HELADAS (CAJA)
24.00€Trufas de intenso sabor a chocolate realizadas a partir de una ganache de chocolate negro …
Pastelería Artesana Tradicional y productos especializados
¿Cómo empezó?
LA HISTORIA...
Después de pasar por la docencia profesional durante 13 años como profesor de pastelería en la prestigiosa Escola de Restauració i Hostelatge de Barcelona, me establecí por mi cuenta abriendo una pastelería tradicional, rondaba el año 1999 …
¡ HOLA !
Bienvenido/a
Aquí encontrarás recetas originales, una gran variedad de diseños, pasteles, cupcakes, galletas decoradas, mesas de postres, para eventos de toda ocasión. Todo ello pensado para aquellas personas con restricciones de algún tipo de alérgeno.
¡ HOLA !
Bienvenido/a
Aquí encontrarás recetas originales, una gran variedad de diseños, pasteles, cupcakes, galletas decoradas, mesas de postres, para eventos de toda ocasión. Todo ello pensado para aquellas personas con restricciones de algún tipo de alérgeno.
Pastelería
Tradicional
Siguiendo los métodos con recetas originarias y tradicionales elaboramos individualmente cada producto, por lo que cada pieza obtenida es distinta a las demás, de carácter exclusivo y personal.
Pastelería
Tradicional
Siguiendo los métodos con recetas originarias y tradicionales elaboramos individualmente cada producto, por lo que cada pieza obtenida es distinta a las demás, de carácter exclusivo y personal.
Pastelería
sin Azúcar
Más que simples versiones de tus postres favoritos, te brindamos una gran variedad de dulces saludables y con sabores exquisitos para compartir en familia.
Pastelería
sin Azúcar
Más que simples versiones de tus postres favoritos, te brindamos una gran variedad de dulces saludables y con sabores exquisitos para compartir en familia.
Elaboraciones
sin Huevo
¿No puedes o no quieres comer huevos? Eso no será impedimento para que pruebes nuestros postres, también hemos pensado en tí.
Elaboraciones
sin Huevo
¿No puedes o no quieres comer huevos? Eso no será impedimento para que pruebes nuestros postres, también hemos pensado en tí.
Elaboraciones
sin Frutos Secos
Los postres libres de frutos secos son ideales para compartir después de un almuerzo o cena y mantienen más fielmente el sabor y la textura de las elaboraciones.
Elaboraciones
sin Frutos Secos
Los postres libres de frutos secos son ideales para compartir después de un almuerzo o cena y mantienen más fielmente el sabor y la textura de las elaboraciones.
Elaboraciones
sin Lactosa
¡Comer sabroso es para todos! Elaboramos postres para alérgicos e intolerantes a ciertos alimentos para que todos puedan disfrutar de deliciosas tartas, pasteles y más.
Elaboraciones
sin Lactosa
¡Comer sabroso es para todos! Elaboramos postres para alérgicos e intolerantes a ciertos alimentos para que todos puedan disfrutar de deliciosas tartas, pasteles y más.
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