Lunes no festivo cerrado
Martes a Viernes
de 8:30 a 14:30 h
de 17:00 a 20:00 h
Sábados y Domingos
de 8:30 a 15:00 h

¿Cómo empezó?
LA HISTORIA...

   Después de pasar por la docencia profesional durante 13 años como profesor de pastelería en la prestigiosa Escola de Restauració i Hostelatge de Barcelona, me establecí por mi cuenta abriendo una pastelería tradicional, rondaba el año 1999 …

TEMPORADA

SEMANA SANTA

DEL domingo 10 de abril AL domingo 17 de abril

Mona de Pasqua Es un dulce que simboliza la cuaresma y el fin de sus abstinencias. En Catalunya tradicionalmente eran los padrinos quienes regalaban la Mona a sus ahijados el Domingo de Pascua.
Por lo general este dulce se come el Domingo o el Lunes de Pascua. Tenemos conocimiento de la Mona desde el siglo XV y a través de los años ha ido evolucionando empezó siendo una masa de pan con azúcar y huevos encima y a terminado en el presente siendo un bizcocho de diferentes sabores, acompañado de figuras de chocolate pero la presencia del huevo se mantiene aunque este sea de chocolate como símbolo de fecundidad.

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